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下列最适宜制粉的玉米是（）型。
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知识竞赛未分类
下列最适宜制粉的玉米是（）型。
A、粉
B、甜
C、马齿
D、硬粒
正确答案：C
Tag：
中式面点师初级理论知识竞赛
时间：2023-06-25 11:28:04
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煮锅内的水（）。
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玉米面可调制成团状和（）状两种面坯类型。
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