下列内容中，符合动物肌肉组织主要类型的选项是（）。

A、红肌、黄肌和白肌

B、里脊肌肉和外脊肌肉

C、骨骼肌、平滑肌和心肌

D、肌膜、肌束和肌纤维

正确答案：C

动物肌肉组织主要类型是骨骼肌、平滑肌和心肌。

A选项中的红肌、黄肌和白肌是描述肌肉的颜色和性质，而不是主要类型。 B选项中的里脊肌肉和外脊肌肉是描述具体部位的肌肉，而不是主要类型。 D选项中的肌膜、肌束和肌纤维是描述肌肉组织的结构层次，而不是主要类型。

因此，选项C的骨骼肌、平滑肌和心肌是正确的答案。骨骼肌是连接骨骼的肌肉，平滑肌是内脏器官中的肌肉，心肌是心脏中的肌肉。这三种肌肉组织具有不同的结构和功能特点。