不加任何辅料,将原料炒至黄、香、焦的方法是指()


不加任何辅料,将原料炒至黄、香、焦的方法是指()

A.清炒法

B.麸炒法

C.米炒法

D.盐炒或砂炒法

正确答案:A


Tag:辅料 原料 方法 时间:2023-02-16 21:36:32

相关答案

热门答案