官府菜是历代封建王朝的高官在自己的官府中宴请宾朋而网络名厨,进行菜肴制作和研究,并形成具有一定影响的菜肴。下列属于官府菜的是()


官府菜是历代封建王朝的高官在自己的官府中宴请宾朋而网络名厨,进行菜肴制作和研究,并形成具有一定影响的菜肴。下列属于官府菜的是()

A.孔府菜

B.淮扬菜

C.谭家菜

D.回族菜

正确答案:AC


Tag:菜肴 回族 孔府 时间:2022-04-20 16:17:51