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麦芽指标中，粗细粉差表示（）的溶解。
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麦芽指标中，粗细粉差表示（）的溶解。
A.胚
B.胚乳
C.皮壳
D.蛋白质
正确答案：胚乳
Tag：
啤酒工艺学
胚乳
粗细
时间：2022-01-19 20:18:12
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麦汁过滤槽法过滤的主要推动力是（）。
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若想生产风味较柔和的啤酒，宜采用（）发酵。
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