一类霉菌在柑橘和稻谷中常见,其菌落表面呈厚毡装,有刺激性气味,显微镜下能看到其分生孢子头呈现典型的帚状枝,该种霉菌最有可能是?


一类霉菌在柑橘和稻谷中常见,其菌落表面呈厚毡装,有刺激性气味,显微镜下能看到其分生孢子头呈现典型的帚状枝,该种霉菌最有可能是?

A.灰绿曲霉

B.黄曲霉

C.青霉

D.串珠镰刀菌

正确答案:青霉


Tag:食品微生物学 霉菌 曲霉 时间:2022-01-12 15:35:19