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菌种退化的本质原因是（）
A.培养条件不好
B.基因突变
C.传代次数过多
D.菌种保藏时间延长
正确答案：基因突变
Tag：
食品微生物学
菌种
基因突变
时间：2022-01-10 14:52:35
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综合来看最佳的的菌种保藏方法是（）
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