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防止菌种退化的措施是（）
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防止菌种退化的措施是（）
A.用不同类型的细胞进行移种传代
B.控制传代次数
C.创造良好的培养条件
D.以上都是
正确答案：以上都是
Tag：
食品微生物学
菌种
细胞
时间：2022-01-10 14:52:34
上一篇：
哪项是不适于菌种的保藏（）
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综合来看最佳的的菌种保藏方法是（）
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微生物的育种方法中，最主要、最广泛使用的是（）
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基因工程菌的基因组上含有外源基因，其保藏条件比常规菌种要求较低。（）
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优良菌株的生产性能和发酵工艺条件紧密相关。（）
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菌种退化的根本原因是有关基因的负突变。（）
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在发酵工业中要提供最适的条件有利于微生物的生长、繁殖和发酵，而在食品加工中，要研究最佳的灭菌方法和抑制微生物在食品中生长和繁殖的条件，保证食品卫生、安全，延长食品货架期。（）
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