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不属于香辣味范畴的复合味型是（）
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不属于香辣味范畴的复合味型是（）
A.姜汁味
B.咖喱味
C.蒜泥味
D.咸鲜味(正确答案)
Tag：
烹饪知识竞赛
蒜泥
姜汁
时间：2021-12-23 14:41:13
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下列用醋较多的复合味型是（）
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制作“芙蓉鱼片”时，鱼肉应该在（）加入发蛋。
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