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制作“金葱扒鸭”时，鸭子应该在（）部位开膛。
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制作“金葱扒鸭”时，鸭子应该在（）部位开膛。
A.背部(正确答案)
B.腹部
C.肋部
D.颈部
Tag：
烹饪知识竞赛
颈部
腹部
时间：2021-12-23 14:41:10
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清炖鸡孚中的蛋清应（）加工。
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