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适合于冷水锅焯水的原料是（）。
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适合于冷水锅焯水的原料是（）。
A.猪肺(正确答案)
B.鸡肉
C.西芹
D.青菜
Tag：
烹饪知识竞赛
鸡肉
青菜
时间：2021-12-23 14:41:02
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洋葱、大蒜、药芹、韭菜等原料富含（），适当与动物性原料搭配可使菜肴更为醇香。
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秋叶花刀往往以鱼体拟作叶面，直剞象征叶脉的条纹，多用于（）。
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