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不使用刀具时,应将刀具放在安全、洁净、干燥的刀具架上或()内,这样既能防止生锈,又能避免刀刃损伤或伤及他人。
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不使用刀具时,应将刀具放在安全、洁净、干燥的刀具架上或()内,这样既能防止生锈,又能避免刀刃损伤或伤及他人。
A.衣柜
B.调料柜
C.刀具柜(正确答案)
D.箱子
Tag:
烹饪知识竞赛
刀具
刀刃
时间:2021-09-18 15:21:38
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按刀的形状来分,如:()、马头刀、尖头刀、斧形刀等。
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铡切一般适用小形颗粒状和()原料。
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