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自然解冻的优点是风味保持的最佳，缺点是（）。
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自然解冻的优点是风味保持的最佳，缺点是（）。
A.解冻时间长(正确答案)
B.成本比较高
C.不宜保存
D.色泽容易变化
Tag：
烹饪知识竞赛
时间长
色泽
时间：2021-09-18 15:21:09
上一篇：
烹饪加工中的最佳解冻状态是（）。
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加温解冻后的肉质颜色会（）。
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