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加工有鳞鱼时必须去除的部位是（）。
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加工有鳞鱼时必须去除的部位是（）。
A.鱼眼
B.鱼皮
C.鱼肠
D.鱼腮(正确答案)
Tag：
烹饪知识竞赛
部位
加工
时间：2021-09-18 15:20:57
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为了防止蔬菜的营养流失，加工蔬菜时应（）。
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根菜类原料中可以不进行去皮加工的原料是（）。
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