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精制茶品质总分为（）分时即判为不合格.
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精制茶品质总分为（）分时即判为不合格.
A.-1
B.-2
C.-3(正确答案)
D.-4
Tag：
高级评茶员考试
品质
时间：2021-09-15 14:41:38
上一篇：
精制茶评分一般采用七档制法，与标准样基本符合给分（）分。
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精制茶也可采用百分制评分，一般把一级作为（）。
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工夫红毛茶标准样分为（）十二等，逢双设样。
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绿毛茶品质评定后和标准样对比,比标准样高半等的为（）.
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绿毛茶品质评定干茶外形条索、整碎,色泽、（）四项因子.
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鲜叶采摘与茶叶品质的关系（）.
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云南省名优绿茶评比中外形占（）分。
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名优绿茶评比计分一般采用（）.
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名优绿茶评比法有两种,一种是五项因子评比法,,另一种是（）项因子评比法。
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精制茶的审评,根据其高低程度分别打分。一般按照（）制法评定。
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绿茶中的以（）为好。
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红绿茶类的内质审评,在香味正常的条件下,以（）的嫩匀度为主确定内质的等别。
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红绿茶类的审评,一般以（）为主判定级别。
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乌龙茶类的审评,外形评定时以（）为主要因子,内质审评时以香气滋味为主要因子。
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茶叶是一种饮料,其饮用价值直接反映在（）上。
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在茶叶外形审评四项因子中,（）对茶叶品质优劣起着决定性作用。
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评茶术语中“相当”意即（）。
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名优绿茶品质记录表中一般审评项目从外形风格特征到叶底共（）大因子。
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大宗茶类精制茶品质记录表中的“质量审评情况”从高到低共分为（）
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20世纪90年代之后,一般闽南乌龙茶各品种产品,特级火候要求（）。
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“汤色碧绿,香气清香芬芳,滋味鲜浓,回味甘美,叶底绿亮”是片形茶（）的特殊品质。
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绿茶精制茶的内质审评中,红梗、红叶、花青及青菜色的叶底（）。