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绿茶精制茶的内质审评中,红梗、红叶、花青及青菜色的叶底()。
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绿茶精制茶的内质审评中,红梗、红叶、花青及青菜色的叶底()。
A.好
B.良好
C.较差
D.最差(正确答案)
Tag:
高级评茶员考试
花青
时间:2021-09-15 14:41:19
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双杯审评二次冲泡法中同一茶样需称取两份,每份()置于150m1审评杯中。
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“汤色碧绿,香气清香芬芳,滋味鲜浓,回味甘美,叶底绿亮”是片形茶()的特殊品质。
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双杯审评一次冲泡法即两杯同时冲泡,冲泡时间为()分钟。
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花茶内质审评一般采用()。
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评比香气时先将最好的和最差的区别开并做记号,一般是好的()。
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一般()好的香气滋味也好。
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为了保证内质审评的准确性,评比汤色时应采用相同规格、相同色度的()评茶碗。
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“条索紧结、有锋苗、嫩度高,一般都拼主级茶”是()路的茶叶特点。
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毛茶精制概括说有整饰形状等()目的。
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压制成块或成个茶,审评外形评比()因子。
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湖北米砖茶分为()个等级。
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湖北米砖茶是以()的片末等副产品为原料的。
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湖南紧压茶是以湖南()为主要原料。
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云南沱茶分为()个等级。
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云南紧压茶的加工工艺中仅有()无发酵工艺。
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茯砖茶属于()的紧压茶。
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福建乌龙茶大宗的精制产品一般分为()个级别。
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芽叶连枝、匀整、破张少”说明白牡丹的形态特征()。
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断碎,不完整”是形容()特征的用语。
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名优绿茶外形审评形状和()两项因子。
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南京雨花茶的外形特征是()。
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桂花茶以花蕾成朵,枝梗少为好,色泽以()最差。