烹饪原料在受热过程中发生的凝固作用与淀粉含量密切相关。?()


烹饪原料在受热过程中发生的凝固作用与淀粉含量密切相关。?()

A.正确

B.错误

正确答案:B


Tag:烹饪知识竞赛 淀粉 含量 时间:2021-08-17 14:28:17