食品验收冷冻食品运输温度查验,食品表面温度应保持在?


食品验收冷冻食品运输温度查验,食品表面温度应保持在?

-12℃以下

-15℃以下

不高于-9℃(正确答案)

0-11℃


Tag:厨房知识竞赛 食品 温度 时间:2021-07-20 13:40:54