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大米最主要的化学成分是（）。
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大米最主要的化学成分是（）。
A．水分
B．糖类(正确答案)
C．脂肪
D．纤维
Tag：
烹饪基础理论测试
糖类
水分
时间：2021-07-15 13:11:20
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“龙井虾仁”采用的烹调方法是（）
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