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丁酸的分子式是（）。
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丁酸的分子式是（）。
A.CH3COOH
B.CH3COOC2H5
C.CH3(CH2)2COOH(正确答案)
Tag：
白酒理论
丁酸
时间：2021-06-13 14:47:22
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蛋白质含量测定最常用的方法是（）。
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分析工作中实际能够测量到的数字称为。（）
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存放过程中，醛类的变化大约（）年内呈增加趋势，以后又有所减少。
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白酒对周边气味有极强的吸附力，若酒库卫生管理不善，容器上布满灰尘，（）会被吸入酒内。
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白酒的香味物质种类很多，随着科学技术的进步和对白酒香味成分的不断深入剖析，据粗略统计，到目前为止，清香型白酒已检出余种成分。（）
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在一定浓度下，（）含量高低，标志着浓香型白酒品质的好坏。
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测定白酒中的氰化物是用（）法。
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待所需物料全部进入勾兑罐后，用空气搅拌机进行充分搅拌，并不断变换出气口的位置，尽量使酒均匀，搅拌时间一般为（）小时。
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白酒在储存中的生锈变色，添加适量（）可很好的除锈脱色。
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评酒杯应为无色透明，无花纹，杯体光洁，厚薄均匀的郁金香酒杯，容量为（）mL。