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是绿色的原料都是蔬菜原料。（）
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是绿色的原料都是蔬菜原料。（）
A.正确
B.错误
正确答案：B
Tag：
中式烹调师
原料
蔬菜
时间：2021-05-24 14:01:15
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烹调前调味又称辅助调味。（）
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火候与传热介质及传热方式是使烹饪原料发生质变的决定性因素。（）
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嫩肉粉致嫩原料要现制现用，不能搁置。（）
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