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葡萄酒的那些事儿
葡萄酒的那些事儿
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葡萄酒的那些事儿2023章节测试答案_葡萄酒的那些事儿智慧树知到答案
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智慧树知到《葡萄酒的那些事儿》2023见面课答案
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酿造冰葡萄酒的葡萄出汁率为20%左右，因此价格比较昂贵。
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单宁能与蛋白质、其他植物多聚体结合生成稳定的化合物。
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冰葡萄酒被定义为一种由低温保糖发酵而成特殊的甜香葡萄酒，他要求在葡萄采摘及压榨过程中，葡萄都要处在（）状态。
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在葡萄酒厂接收原料的后，要根据葡萄的品种、和下列哪个、卫生度进行质量检验和分级。
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葡萄酒的最佳储存温度为
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人们每天的最佳葡萄酒饮用量是
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能与蛋白质或其它植物多聚体结合生成稳定化合物并被称为葡萄酒骨架的是
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年份葡萄酒中年份是指
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（）葡萄酒对葡萄品种的风味体现更充分，在葡萄酒的品评中用其来鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。
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我们大多数购买葡萄酒时，瓶装葡萄酒的一般体积为
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大多数白葡萄酒不适合陈年
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葡萄酒、果酒通用分析方法的标准是GB/T15038-2006
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葡萄酒国家标准是GB/T15037-2006
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葡萄酒按的组成和营养成分包括
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含有二氧化碳的葡萄酒是
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同一品种的葡萄在法国和中国种植的葡萄果的口感没有差异
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葡萄酒按色泽分类可分为红、桃红、白葡萄酒
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红葡萄品种包括
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一种葡萄可以酿造出 葡萄酒
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一般说来鲜食葡萄和酿酒葡萄之间
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智慧树知到《葡萄酒的那些事儿（烟台大学）》2023章节测试答案
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饮用葡萄酒的室温通常指的是什么?
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根据葡萄酒香气来源，可将葡萄酒的香气分为
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葡萄酒的颜色取决于
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葡萄酒的外观特性包括
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酒标签常见的内容有以下项
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使用白玉霓、霞多丽和雷司令等白葡萄品种可以酿造出
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“新世界”葡萄酒酿造国家包括
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