鱼类、牛羊肉的腥膻气味,在烹制时加料酒、醋等调料可去除,此为()现象。


鱼类、牛羊肉的腥膻气味,在烹制时加料酒、醋等调料可去除,此为()现象。

A、对比

B、消杀

C、转化

D、变味

正确答案:A


Tag:腥膻 牛羊肉 鱼类 时间:2024-12-20 13:45:11