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先摄取的食物的味对后摄取食物的味会产生质的影响,使后者改变无有的味觉,这称为()现象。
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先摄取的食物的味对后摄取食物的味会产生质的影响,使后者改变无有的味觉,这称为()现象。
A、转化现象
B、转换现象
C、对比现象
D、增强现象
正确答案:A
Tag:
现象
食物
味觉
时间:2024-12-20 13:45:10
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调味的过程实质上就是()的过程。
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鱼类、牛羊肉的腥膻气味,在烹制时加料酒、醋等调料可去除,此为()现象。
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