在加热过程中能够形成蛋白质胶体吸附作用的是()。


在加热过程中能够形成蛋白质胶体吸附作用的是()。

A.凝结成块的动物血液

B.杂香草和生姜

C.茸泥状的鸡肉茸

D.畜禽筋膜韧带

正确答案:C


Tag:胶体 韧带 生姜 时间:2024-12-20 13:45:01