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江苏菜的代表菜有叫化鸡。
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江苏菜的代表菜有叫化鸡。
A、正确
B、错误
正确答案：B
Tag：
江苏
代表
时间：2024-12-20 13:28:55
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猪肉细嫩味美，一般无膻臊等异味，结缔组织比其他家畜少，因此在烹饪应用上比较广泛。
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装盘就是将已烹制好的菜肴装在盛器中，这是烹调技术全部操作过程的一个工序。
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