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我们平常所说的"南咸东甜北辣西酸"是针对较大区域的嗜食习惯而言的，实际情况要复杂得多。
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我们平常所说的"南咸东甜北辣西酸"是针对较大区域的嗜食习惯而言的，实际情况要复杂得多。
A、正确
B、错误
正确答案：B
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时间：2024-12-20 13:28:50
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烹饪原料品质鉴定的依据是：原料固有品质；（2）原料的纯度和成熟度；（3）（）；（4）原料的清洁卫生。
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由化学呈味物质刺激触觉器官所引起的感觉.为化学味觉。
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