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抹刀是用不锈钢片制成的，（），是涂抹奶油等糊料的重要工具之一。
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抹刀是用不锈钢片制成的，（），是涂抹奶油等糊料的重要工具之一。
A.无锋刃、圆头
B.有锋刃、圆头
C.有锋刃、尖头
D.无锋刃、尖头
正确答案：A
Tag：
锋刃
尖头
抹刀
时间：2024-12-20 11:23:03
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加入葡萄糖浆能防止蔗糖的（），从而有利于制品的成形。
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醒发箱的湿度一般控制在（）左右，醒发湿度过高，烘烤后成品表面会出现气泡，易塌陷。
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