油炸食品加工应选择()、适合油炸的食用油脂。


油炸食品加工应选择()、适合油炸的食用油脂。

A、热稳定性好

B、性价比高

C、动物油脂

D、植物油脂

正确答案:A


Tag:食品安全知识竞赛 油脂 热稳定性 时间:2024-11-01 09:10:50