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淀粉糊化可以分为（）阶段。
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淀粉糊化可以分为（）阶段。
A.可逆吸水
B.不可逆吸水
C.淀粉粒解体
D.结晶溶解
E.膨润
正确答案：ABC
Tag：
吸水
淀粉
结晶
时间：2024-10-22 15:36:45
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