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低聚糖又称是由()个单糖通过糖苷键连接形成的支链或直链的低度聚合糖类。
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低聚糖又称是由()个单糖通过糖苷键连接形成的支链或直链的低度聚合糖类。
正确答案:2~10
Tag:
直链
单糖
糖苷
时间:2024-10-22 15:35:06
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食品中水分的相转移主要形式为()和蒸汽凝结。
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