有些菜点的调味品成本是主要成本,下列表述不正确的是()。


有些菜点的调味品成本是主要成本,下列表述不正确的是()。

A、调味品耗用尽管微M但成本较高

B、调味品用量超过主要原料

C、新型调味品成本很高

D、调味品用量显著增加

正确答案:D


Tag:中式烹调师中级 调味品 成本 时间:2024-08-10 16:31:41