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由于面点厨房使用的工具种类繁多，所以应将面点工具（）。
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综合知识
由于面点厨房使用的工具种类繁多，所以应将面点工具（）。
A、编号登记、专人保管
B、分类放在不同的贮物间
C、分配到个人，由个人保管
D、每次都放在一个同一个地方
正确答案：A
Tag：
西式面点师中级
面点
工具
时间：2024-08-10 10:59:59
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（）用于擀制体积较大的面坯。
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