木司的成型方法--食品包装法,大多以巧克力、脆皮饼干面、()等,制作成各式的食品盒或桶的装饰物,用来盛放木司。


木司的成型方法--食品包装法,大多以巧克力、脆皮饼干面、()等,制作成各式的食品盒或桶的装饰物,用来盛放木司。

A、清酥面坯

B、酥皮饼干面

C、花色清蛋糕坯

D、糖粉

正确答案:C


Tag:西式面点师中级 饼干 装饰物 时间:2024-08-10 10:55:52