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以化学膨松剂为原料，使制品体积膨大的方法为（）法。
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综合知识
以化学膨松剂为原料，使制品体积膨大的方法为（）法。
A、化学膨大
B、化学起泡
C、膨松剂膨大
D、体积膨大
正确答案：B
Tag：
西式面点师初级
化学
体积
时间：2024-08-10 10:22:34
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