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宴会套餐甜点装盘时，装饰品应放在圆盘的（）。
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综合知识
宴会套餐甜点装盘时，装饰品应放在圆盘的（）。
A、正上方偏左
B、正下方偏左
C、正上方偏右
D、正下方偏右
正确答案：C
Tag：
西式面点师初级
圆盘
甜点
时间：2024-08-10 10:22:28
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宴会套餐甜点装盘时，要以（）为中心，甜点主体在圆盘下方偏左，装饰品在圆盘正上方偏右，配料或汁在圆盘正下方偏右。
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宴会套餐甜点装盘时，甜点主体应在圆盘的（）。
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