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除维生素C外,维生素A,E及大蒜素也可抑制亚硝胺合成。()
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综合知识
除维生素C外,维生素A,E及大蒜素也可抑制亚硝胺合成。()
A.正确
B.错误
正确答案:A
Tag:
三级营养师
维生素
抑制
时间:2024-07-29 18:20:00
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酪氨酸是神经递质5-羟色胺的前体。()
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杂环胺主要在高温油炸的早期形成。()
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