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肉与肉制品的主要卫生问题包括()。
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综合知识
肉与肉制品的主要卫生问题包括()。
A.人畜共患传染病与寄生虫病
B.微生物污染
C.亚硝酸盐
D.药物残留
E.宰前原因不明
正确答案:ABCDE
Tag:
三级营养师
亚硝酸盐
寄生虫病
时间:2024-07-29 18:00:43
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