蔬菜水果在正常情况下,硝酸盐和亚硝酸盐的含量都是很低的,如果升高是由于()。


蔬菜水果在正常情况下,硝酸盐和亚硝酸盐的含量都是很低的,如果升高是由于()。

A.生长时碰到干旱

B.收获后,在不恰当的环境中储存

C.蔬菜进行腌制

D.微生物污染

E.大棚中的蔬菜

正确答案:ABC


Tag:三级营养师 蔬菜 硝酸盐 时间:2024-07-29 18:00:42