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谷类加工越细，营养素损失得较多的是（）。
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综合知识
谷类加工越细，营养素损失得较多的是（）。
A.维生素B1
B.维生素E
C.膳食纤维
D.淀粉
E.矿物质
正确答案：ABCE
Tag：
三级营养师
维生素
谷类
时间：2024-07-29 18:00:10
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谷类中的B族维生素主要集中在（）。
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