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除（）外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。
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综合知识
除（）外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。
A.代谢旺盛的叶花茎含量高
B.与叶绿素的分布平行
C.叶菜高于瓜类
D.根茎类高于叶菜类
正确答案：D
Tag：
三级营养师
含量
花茎
时间：2024-07-29 17:31:26
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下列炊具中使维生素C的更多损失（）。
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维生素A极易被氧化，可使其较为稳定的有（）。
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