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新鲜肉中肌红蛋白的存在形式是（）。
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新鲜肉中肌红蛋白的存在形式是（）。
A.还原型肌红蛋白
B.氧化型肌红蛋白
C.氧合型肌红蛋白
D.一氧化氮肌红蛋白
正确答案：D
Tag：
蛋白
氧化氮
鲜肉
时间：2024-06-27 08:10:29
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