简述食品冻结常用的冻结方法？
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简述食品冻结常用的冻结方法？

正确答案：（1）空气解冻法；（2）水或盐水解冻法；（3）冰块解冻法；（4）板式加热解冻法；（5）真空解冻法；（6）微波解冻法。

Tag：盐水 冰块 微波 时间：2024-06-19 15:37:20

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