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下列西餐宴会服务过程中，在客人右侧操作的是（）
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知识竞赛未分类
下列西餐宴会服务过程中，在客人右侧操作的是（）
A、头盘
B、上汤
C、上鱼类菜肴
D、分派肉类菜肴
E、分派甜点
正确答案：ABC
Tag：
餐饮知识竞赛
菜肴
鱼类
时间：2024-05-09 16:34:08
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席位安排必须符合（）
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