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微波炉严禁（），要注意保持炉门的密封性，防止泄漏。
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微波炉严禁（），要注意保持炉门的密封性，防止泄漏。
A、放入豆腐运行
B、空载运行
C、放入冰冻原料运行
D、放入骨头运行
正确答案：B
Tag：
中式烹调师
放入
炉门
时间：2024-05-09 16:20:34
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1994年7月5日第八届全国人民代表大会常务委员会第八次会议通过，1994年7月5日中华人民共和国主席令第二十八号公布自（）起施行。
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一般情况下,经油发后的干料质量比涨发前减少（）左右。
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软兜鳝鱼的汆烫加工，水与鳝鱼的比为（）。
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草鱼开片出肉加工时，首先将（）平稳的放在案板上。
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经盐醋搓洗后的猪肚应接着进行（）.
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生搓法适合作（）用的无鳞鱼的黏液去除，这样可保持原料的脆嫩口感。
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职业道德要从（）开始，把自己的心血全部用到自己从事的职业中去，能够把自己的职业当作自己生命的一部分。
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（）就是要求企业员工在生产加工企业产品的过程中必须做到一丝不苟、精雕细琢、精益求精，避免一切可以避免的问题。
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菜肴（）组配是指将各种加工好的原料按照一定的形状要求进行组配，组成一个特定的形状的菜看。
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菜肴原料形状相似相配原则注重菜肴形状的（）。
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现实生活中，一些人不断从一家公司跳槽到另一家公司，虽然这种现象在一定意义上有利于人才的流动，但同时也说明这些从业人员缺乏（）。
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构成社会不可分割的道德内容是社会公德、家庭伦理道德、（）。
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菊花花刀的刀深为鱼肉厚度的五分之四，刀距约为（）。