起出的禽肉要求干净、完整、无骨碎。（）
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起出的禽肉要求干净、完整、无骨碎。（）

A、正确

B、错误

正确答案：A

Tag：中式烹调师理论知识竞赛 禽肉 时间：2024-03-29 11:42:37

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