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餐饮的生产特点不包括
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餐饮的生产特点不包括
A.餐饮原料、产品容易变质
B.餐饮生产过程的管理难度较大
C.餐饮生产量较好预测
D.餐饮生产属于个别订制生产，产品规格多、批量小
正确答案：C
Tag：
宴会服务与管理
餐饮
生产量
时间：2024-02-06 15:21:48
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西餐中配鱼类的除了荷兰汁外还有（）
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巴氏消毒法的温度范围为
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