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宾客站起来祝酒时，应立即（），以方便宾客站立和入座
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宾客站起来祝酒时，应立即（），以方便宾客站立和入座
正确答案：上前拉椅
Tag：
宴会服务与管理
宾客
时间：2024-02-06 15:19:13
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噪音
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大型宴会开始前15分钟摆上冷盘，然后根据情况可（）。
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1.
的最大特点是使用大量的银器增添餐桌气氛，是一种优美典雅，十分讲究礼节，服务效率较高，能使每位宾客享受到体贴服务的方式。
2.
当服务员遇到宾客点的菜，厨房一时没有原料不能马上做时，应该
3.
整形鱼菜时，服务员展示菜肴后将鱼转至分菜处使鱼头朝（）尾朝（）当着宾客面进行拆分。
4.
（）中，若宾客人数很多，同一台可酌情提供3到4个茶壶。
5.
主人表示可入席时，迎宾员引领宾客入座，并（）入座
6.
宾客需求具有多样化、（）、多变性、流行性、突发性等特点。
7.
宾客吃完水果后，撤去（），送上小毛巾，然后撤去用甜品和水果的餐具，摆上花瓶，以示宴会结束。
8.
宾客站起来祝酒时，应立即（），以方便宾客站立和入座
9.
宾客入座时（）。
10.
宾客席间离座，应（）、整理餐巾，宾客回座时，应重新拉椅、铺餐巾。
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