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白兰地是以葡萄作原料,在白酒的基础上蒸馏而成的。
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白兰地是以葡萄作原料,在白酒的基础上蒸馏而成的。
A.正确
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Tag:
西餐服务与管理
白兰地
白酒
时间:2024-01-10 10:02:09
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金酒又叫 杜松子酒 。最先由荷兰生产,在英国生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。
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法国是世界上首屈一指的白兰地生产国,其中以科涅克地区所产的白兰地最醇、最好,有人将此地产白兰地称为“干邑白兰地”。
相关答案
1.
西餐宴会的台型主要有以下几种常见形式:“一”字形长台、“U”字形台、“E”字形台 、正方形台、“T”形台、鱼骨形台、星形台等。
2.
西餐早餐按传统可分为英式早餐和美式早餐两类。
3.
西餐正餐的进餐礼仪主要包括服装;女士优先、 坐姿、语言、用餐习惯、刀叉语言。
4.
高级西餐厅餐台上一般有三层布草()法兰绒垫布、台布、装饰布。
5.
沙朗牛排肉质鲜嫩且香甜多汁,富有口感,推荐火候为全熟。
6.
副菜品种包括各种淡、海水鱼类,贝类,以及其他软体动物类。
7.
开胃菜一般有冷头盘和热头盘之分。
8.
西餐的甜品是在副菜后食用的。
9.
上汤的目的不是让人们吃饱,而是要起到润喉、开胃的目的。
10.
西餐的最后一道是上饮料、咖啡或茶。
热门答案
1.
西餐菜单是西餐企业经营的关键和基础。
2.
18世纪后,随着英国、法国等殖民国家的殖民扩张,西餐在全球范围内发展。
3.
西餐在制作的过程中突出辅料,选料精细。
4.
西餐一般以刀叉为餐具,多以长形桌台为台型。
5.
动物细胞间信息的直接传递主要是通过()完成。
6.
有肌动蛋白参与的细胞连接类型是()
7.
在下列蛋白中,除()外,都是粘合带所需要的。
8.
细胞间隙连接的基本单位是()
9.
间隙连接和紧密连接都是脊椎动物的通讯连接方式。
10.
细胞凋亡()