餐厅管理人员应该知道服务的效果如何，即宾客是否满意，从而采取改进服务、提高质量的措施；通过（）和（）等方式来收集服务质量信息_精华吧

餐厅管理人员应该知道服务的效果如何，即宾客是否满意，从而采取改进服务、提高质量的措施；通过（）和（）等方式来收集服务质量信息

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餐厅管理人员应该知道服务的效果如何，即宾客是否满意，从而采取改进服务、提高质量的措施；通过（）和（）等方式来收集服务质量信息

A.统计报表

B.定量抽查

C.听取顺客意见

D.巡视

正确答案：统计报表；定量抽查；听取顺客意见；巡视

Tag：餐饮服务与管理定量意见时间：2024-01-03 16:28:10

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